主要方法为：

1、先将绿豆放入清水中，浸泡2到5个小时，泡的时间越久，去皮越容易。

2、把绿豆泡软之后，抓起绿豆，用手反复搓磨。即可将绿豆皮快速去掉。

相关补充：

绿豆，属于豆科。别名青小豆、菉豆、植豆等，在中国已有两千余年的栽培史。原产地在印度、缅甸地区。现在东亚各国普遍种植，非洲、欧洲、美国也有少量种植，中国、缅甸等国是绿豆主要的出口国，种子和茎被广泛食用。