1、和排骨一起煲汤，莲藕的营养价值很高，具有消食止泻，开胃清热，滋补等功效，而排骨含有大量的蛋白质和骨胶原以及磷酸钙，对强筋壮骨很有帮助。莲藕排骨汤不但有润肠道，清热消痰、补血养颜的功效，而且还能够有效的健脾胃，是秋冬之季很好的一款汤；

2、红枣莲藕汤，莲藕红枣结合起来的汤品，经常的食用，相信女性们的气色会越来越好。

3、羊肉炖莲藕汤，益气补血一般人都可食用，尤其适合男性食用。