原理：将细菌悬浮于含有和能消化细胞壁的溶菌酶的缓冲液中，然后加热到使其裂解。加热除了破坏细菌外壁，还有助于解开DNA链的碱基配对，并使蛋白质和染色体DNA变性。

特征：蛋白质的去除，主要是靠不溶解的蛋白质复合物的形成。虽然将中和后的体系置于一段时间，可以形成更多的该不溶复合物，从而使蛋白质残留更少，但实践证明这样做并不是必须的除非是大量抽提。