食材：鸡中翅400克，奥尔良粉15克，料酒5克，蚝油10克。

制作方法：

1、鸡中翅解冻，洗干净后背面两刀，方便入味；

2、放入奥尔良粉；

3、接着放入适量蚝油；

4、放入豉油和料酒拌匀腌制6个小时；

5、200度预热烤箱10分钟，放入鸡翅200度上下火烤20分钟，再烤另一面15分钟即可，撒上芝麻再烤3分钟就好了。