1、可以擀开加点食用碱水柔和均匀；

2、在擀开加上食用菜籽油、盐、调和面、葱花；

3、然后卷起来切成小段，分别擀开成一个一个的小圆饼；

4、往电饼铛锅里倒入食用油，等油温8、9成时，把擀好的饼放入锅内；

5、来回翻烤，待饼两面金黄色出锅即可。