材料：

高粉280g、黑豆粉90g、油15g、生抽、干紫苏、姜、芝麻、水、盐。

做法：

1、将粉，盐，水混合；

2、拌成无干面；

3、和成滋润的面团；

4、分成小块加些淀粉避免粘连；

5、用压面机压成面片；

6、压出喜欢的粗细面条；

7、加油扁豆炒制八成熟；

8、放上煮好过水沥干水分的黑豆面条；

9、均匀的淋入生抽，加入芝麻，干紫苏，姜碎加盖焖制5分钟用筷子拌匀，取出素食部分可食。吃蒜味的关火用余热拌匀蒜碎即可食用。