1、所需原料，泡好的花生米，芹菜，胡萝卜

2、芹菜洗净去叶子切段，胡萝卜洗净切丁

3、锅中放水，水开后放入芹菜段焯水

4、焯好水的芹菜捞出放到凉水中

5、锅中放水，水开后放入胡萝卜焯水

6、焯好水的胡萝卜捞出放到凉水中

7、花生米放入锅中煮熟

8、焯好水的菜放入一个容器中

9、放入适量的盐

10、放入适量的糖

11、放入适量的味精

12、放入适量的生抽、醋、放入豆豉辣椒，搅拌均匀即可