1、补肾，吃板栗是对于肾气不足最好的选择了，板栗具有补肾的作用，栗子属于味甘、性温的食材，可以入肾、肠、胃，对于养胃健脾、活血止血很有效。进而可以达到主益气、宽肠胃、补肾气的作用。

2、提高免疫力，身体免疫力低下的人都会比较容易生病，所以提高身体的免疫力是很有必要的。栗子里面含有大量的蛋白质和氨基酸，都能够帮助我们提高免疫力。

3、消除水肿，如果饮食不规律或者是比较忙的话常常就会出现身体水肿的情况，大家可以多吃一些栗子，栗子含有大量的钾元素，对于排出身体多余的水分有很好的效果。