奶茶和奶绿相比，奶茶的热量更高。奶茶就是奶加红茶，奶绿就是奶加绿茶。牛奶与茶的融合，就产生了奶气茶香的奶茶。印度奶茶，以加入玛萨拉的特殊香料闻名。香港奶茶则以丝袜奶茶著称，台湾的珍珠奶茶也独具特色。奶茶兼具牛奶和茶的双回重营养，是家常美食之一，风行世界。奶茶品种包括了奶茶粉，冰奶茶，热奶茶等。内蒙古则以草原奶茶为主，用来降火、驱寒。