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用炸好的鱼块做鱼汤怎么做

更新时间: 2021-04-16 23:01:39

1、准备好青椒、红椒、姜、小葱和香菜洗干净。

2、把青椒切成细丝,然后分别把红椒、蒜、姜、小葱和香菜切好备用。

3、在锅里放入少许油,把红椒,姜末和大蒜放进去炒出香味。

4、把炸过的带鱼放入锅里,加入半碗清水,用大火烧2分钟。

5、把青椒丝铺在鱼块的上面,继续再烧1分钟。

6、把香菜和小葱放进去,加入盐、生抽和蚝油再煮半分钟左右关火。

7、最后,把烧好的鱼块装盘即可享用。

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