1、玉米粉混合少量面粉，加少量红糖或者白糖，或者蜂蜜。然后加开水搅拌成絮状，这一点一定要注意，和面的时候只要搅拌成絮状，基本就能揉成面团了，水量大不多就是刚好。

2、稍微冷却后揉成面团，做鱼饵真的跟做饭差不多，烫面甜窝头就是这么制作的。做好的面团可以弄成片装，也可以做成窝头，这个就比较随意了，上锅蒸熟，有的钓友也会选择煮熟，其实大差不大，基本没多大区别。

3、做成窝头的话弄碎，做成片状的话切成小块，加少量曲酒搅拌，密封放到冰箱里，第二天就可以使用。