天气预报 > 美食 >东北粘豆包的做法

东北粘豆包的做法

更新时间: 2021-04-16 13:02:47

1、用料:黄米粉125g,糯米粉125g,温水180g,豆沙馅200g。

2、黄米粉倒入盆中,加入糯米粉,用蛋抽拌匀,将温水缓缓的倒入(不要一次性加入)。

3、边倒边搅拌,成为没有干粉的面絮就停止加水。

4、然后揉成团,揉好的面团,分成30g每个的小面团。

5、压出一个小窝(像包汤圆一样),放上豆沙馅,包紧,滚圆。

6、蒸锅烧开水,上汽后放入粘豆包,中火蒸10分钟左右即可。

标签:东北豆包做法