仓鼠吃青菜死掉的原因：

1、仓鼠所食用的青菜中含有农药残留等物质；

2、仓鼠所食用的青菜含有水分过多导致仓鼠因腹泻脱水而死亡；

3、仓鼠可能食用青菜过多导致仓鼠死亡；

4、仓鼠使用的青菜中含有过多的钾元素导致仓鼠中毒；

5、仓鼠食用了可对其本身带来伤害的青菜。