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羊肉炖什么菜好吃有营养窍门

更新时间: 2021-02-05 09:46:53

1、材料:山药500g、羊肉800g、盐2茶勺、姜5g、洋葱20g、胡萝卜100g。

2、把羊肉切块,备用。

3、胡萝卜洗净去皮切块,洋葱切丝、姜切片。

4、羊肉凉水下煲里。

5、大火烧开,撇去浮沫,加姜、洋葱丝转小火炖1小时。

6、加胡萝卜煲30分钟左右。

7、把山药洗净去皮切块,加煲里,加盐,煲20分钟左右即可。

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