春天发芽前，大约12月份；

注意事项：

1、嫁接的时间要正确，嫁接早了，接穗的叶芽萌动发芽，幼芽嫩弱，木质化程度差，冬季容易遭冻害，嫁接晚了，枝条表皮与木质部不易分离，嫁接后不易成活；

2、占木的选择，占木选择不当会影响嫁接树的抗病性和寿命；

3、接穗的采集，贮藏和蜡封；

4、嫁接时期工具和用品的准备；

5、嫁接时要把接穗和占木生长层对准，否则会影响成活率。