1、小麦面粉加蜂蜜和成面团，盖上湿布在温暖处发酵3小时左右；

2、取发酵好的面团揉开成圆饼状，中间挖洞，切开，揉成长条状；

3、切成剂子；

4、揉圆，里面可以放些红枣、葡萄干、坚果等；

5、上锅，大火烧开后转中火30分钟左右即可；

6、晾凉后装盘。