蘑菇和豆腐可以一起食用，如下：

1、蘑菇属于菌菇类食物，蘑菇含有的真菌物质也可以人体免疫力和抗菌消炎的作用;

2、豆腐属于豆制品，豆腐含有丰富的营养价值，能够补充人体所需要的氨基酸及矿物质，具有补中益气、生津止渴、清热润燥的效果。

二者种属较远，一起搭配符合营养学的营养素互补原理，可放心食用。