材料主料：大饼半张。

辅料：圆白菜适量、肉丝适量、生抽适量、蚝油适量、料酒适量、糖适量。

做法：

1、饼切丝。

2、肉切丝。

3、圆白菜切丝。

4、葱姜蒜切末。

5、烧热锅中放的油，加入肉丝，葱姜蒜末。

6、加入料酒，生抽，蚝油。

7、加入圆白菜，翻炒一分钟后，放入饼丝炒两分钟。

8、加入蚝油，香油翻炒均匀，盛出即可。