巴旦木的嫁接苗栽下后2-3年便可开花结果，花期一般在2-3月，此时的树会开出美丽的百花；3-6月其国人便开始成熟，等到了7月到8月初，其外荚就会开裂，等果核逐渐单招后便可进行采收了。

巴旦木是经济价值高的农作物，也称巴达木或巴旦杏，也有俗称薄壳杏仁。在美国、印度、巴基斯坦、伊朗和我国的新疆地区都有栽种，其中美国的加州巴旦木产量占世界总产量的80%。