水泥这种胶凝材料是水硬性材料，必须经过充分的水化过程才能使水泥的强度达到理想值，在干燥后，水泥的水化过程就会终止，通俗点讲，如果水泥的水化需要8天达到理想值，但它2天就干燥了，水化过程被终止，它的强度就会受到特别大的损失。所以，每天适时淋水，也是为了保持水泥的水化进程继续。