吃盐生姜的好处：

1、生姜的保健功效，可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状，有兴奋、排汗降温、提神等作用；

2、生姜还有健胃增进食欲的作用，当胃溃疡、虚寒性胃炎、肠炎以及风寒感冒时可服生姜以散寒发汗、温胃止吐、杀菌镇痛；

3、有助于驱逐体内风寒，具有促进血液循环的作用，女性吃姜还能抗衰老，减少胆结石的发生；

4、姜具有加快人体新陈代谢、通经络等作用。