长江大学工程技术学院是二本，长江大学工程技术学院成立于2004年3月，是经国家教育部批准成立，由长江大学发起创办的一所全日制普通本、专科层次学历教育的独立学院。

学院所设专业以工科为主，优势明显，特别是石油学科专业特色突出，是目前湖北省唯一一所以石油主干学科为主要特色，兼具文管的多科性独立学院。现设有资源勘查工程学院、石油与化学工程学院、机械工程学院、信息工程学院、城市建设学院、管理学院、外国语学院、基础教学部、体育教学部、思想政治理论课部、石油新技术研究所、信息技术研究所、应用化学研究所等教学和科研机构。

学院共开设有26个本科专业，11个专科专业，建设有院级精品课程项目18项，省级精品课程项目2项。其中，“勘查技术与工程”专业为湖北省重点建设专业，“机械设计制造及其自动化”专业为湖北省本科高校“专业综合改革”试点项目、湖北省高等学校战略性新兴(支柱)产业人才培养计划本科项目，“化学工程与工艺”专业为湖北省高等学校战略性新兴(支柱)产业人才培养计划本科项目；《数字电子技术》和《高等数学》两门课程为湖北省精品课程建设项目。