红萝卜排骨汤可以经常吃。

胡萝卜排骨汤，主要以胡萝卜和排骨为主，胡萝卜中含有大量的维生素，营养价值非常高。胡萝卜汤，不但可以消热解暑，还可以让肌肤更加水灵。

材料准备：胡萝卜1个，排骨300克，红枣4个，葱两小根，姜4片，料酒适量。

方法步骤：

1、所有材料洗净切好，小葱挽结，胡萝卜切块，排骨切块。

2、锅里加水放少许料酒，放排骨烧开去血水后洗净沥干。

3、锅里放焯过水的排骨、姜片、葱、红枣，一次加够水，大火煮开后转小火煲1小时。

4、加入胡萝卜再煲30分钟。出锅前放适量盐调味即可。