维生素b族是水溶性维生素，不可以缺少，是食物释放能量的关键，维生素b族是水溶性维生素，不可以缺少，是食物释放能量的关键，维生素B是单纯的，而B族是营养素的整合，有B1，B2，B6，B12叶酸。

b族是一个大家庭，虽然都称为b族，但是他们的名称有些并不含维生素b。维生素b包括维生素b1，b2，b6，b12，烟酸，泛酸，叶酸等，这些维生素b族是推动新陈代谢，把糖，脂肪，蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质。一些保健药的基本成分都是维生素b。