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炭烧山药怎么做

更新时间: 2021-04-13 16:03:47

1、选择细长型的新鲜山药,个头大一些的。

2、洗净削皮后,让山药的粗细比原汁机切菜体的入料口略细一些,或者剖成两片。

3、安装好切菜体,接通电源,按下“正转”键,开始切片;都不用接渣盒,直接用盆子得了。

4、切好的山药片加入少许盐拌匀调味儿。

5、整齐排进铺锡纸的烤盘内,还可以根据自己的口味增加味道,比方撒些椒盐、辣椒粉、孜然粉等;锡纸上可以抹少许食用油,也可以不抹,自己决定,没多大区别。

6、将平底锅放到炭火上方,加入食用油加热。

7、将山药片放入其中烤熟,装盘食用。

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