维生素对鸡的功效作用是维持鸡体健康和促进生长所不可缺少的有机物质，每种维生素都有其特殊的作用，而且相互间不可替代。动物的维生素来源主要有：饲料（日粮）中提供、动物消化道中某些微生物合成、动物体某些器官所合成。蛋鸡所需的脂溶性维生素有维生素A、维生素D、维生素E和维生素K。