昭通美味小吃介绍如下：

1、麻糖：麻糖为民间传统手工业食品，已有百余年历史，尤以昭通麻糖最有名气，是纯天然绿色食品，含蛋白质，葡萄糖与多种维生素，具有养胃的功效。

2、花粑粑：大关民间传统手工食品，夏氏祖传工艺配料，历史悠久，风味独特，是昭通独有的地方小吃。

3、火腿饼：火腿饼是昭通市名小吃，选用上等熟火腿肉，纯猪油、面粉等优质原料精心制作而成，油而不腻，甜咸适宜，酥松爽口，香味醇郁。

4、小碗红糖：小碗红糖是昭通巧家县产品，以色香味俱佳而著名于世，远销中国各地，深得广大消费者喜爱。

5、昭通凉粉：昭通凉粉是当地经久不衰主打小吃食品，将干豌豆粒磨瓣去皮，掺水磨浆，经过滤熬煮成糊，冷却后凝固而成。