用碘伏洗头不可以去头屑。如果长期使用碘伏刺激到头部皮肤，可能会产生掉发脱发的风险。头皮屑的产生多是头皮油脂分泌失衡，头皮出油变得油腻，有害菌大量滋生，就会出现头痒的现象，此时头皮角质层代谢过快，从而脱落形成头屑，所以可以从日常饮食方面调节，少食辛辣刺激之物，平时也不要过于频繁的洗头，可以使用有去屑功能的洗发水加上饮食调理达到减少头皮屑产生的效果。碘伏主要是清洁皮肤。