南京银行贷款利息计算公式为：利息=贷款金额*贷款期限*贷款利率。一般计算南京银行贷款利息需要了解贷款金额、贷款期限、贷款利率，这些在借款人与南京银行签订的贷款合同中可以查到，查到以上数据后，按照上面的公式代入计算，即可得出南京银行的贷款利息。