山东是我国北方重要的优质米生产基地，水稻在山东是高产高效作物，主要集中在山东南部地区及黄河沿岸县市。随着水稻新品种、新技术的推广，山东水稻种植面积有所扩大，接近190万亩，大米商品率达到百分之九十以上。

合理施肥技术：针对山东水稻生产中肥料浪费严重、肥效不高的普遍现象，结合全省各地的土壤肥力、供肥特点，依据水稻在山东各生育阶段的需肥规律，研制出了适于全省各主要稻区的施肥方案及施肥措施，该项技术可有效的节省投资、培肥地力、实现水稻产量和生产条件均衡提高 。