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火锅中的羊肉卷怎么卷的啊

更新时间: 2020-08-17 00:00:00

具体做法为:

将羊肉剔骨,把大片的作为基础片;按照块的大小、肥瘦的程度摞好,用保鲜膜包好、卷紧;将包好的肉块放在冷冻箱里;将冻住的肉用刀一片片削成薄片即可。

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