劳动合同里的职务和工种是一般是由企业行政人事部分担填写的，一般个人从事什么工作，就填写什么工种，至于职务，一般不直接填写，除非是首要办理岗位。

劳动合同，是指劳动者与用人单位之间确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。订立和变更劳动合同，应当遵循平等自愿、协商一致的原则，不得违反法律、行政法规的规定。劳动合同依法订立即具有法律约束力，当事人必须履行劳动合同规定的义务。