蔬菜使人长胖就要使它变成，高热量、密度的食物。一般经过油烹调的食物，会提高60%～100%的热量，尤其是炸、爆、煎、炒、油酥等方法。口味重的食物，又酸、又甜、又辣、又咸的食物，会诱使你胃口大开，在不知不觉中多吃了。