蛋清敷脸10至20分钟即可洗掉。蛋清有保护肌肤的作用，用蛋清敷脸可以紧致皮肤、控油、缩小毛孔、嫩肤等。另外，蛋清与蜂蜜混合做面膜，可以使皮肤细嫩，光滑；不过不能经常使用，一周用两次左右即可。

蛋清是指包在蛋黄周围，由蛋白质组成的透明的胶状物质。故又称为蛋白，与蛋黄相对。蛋白遇热后会凝固成白色固体，因而得名。蛋白就如同哺乳类的羊水一样有防震、保湿及保护的作用。