证据保全，是指法院在起诉前或在对证据进行调查前，依据申请人、当事人的请求，或依职权对可能灭失或今后难以取得的证据，予以调查收集和固定保存的行为。

根据国务院《诉讼费用交纳办法》第十四条第(二)项的规定，如果证据保全不涉及财产数额或者涉及的财产数额不超过1000元的，每件交纳30元。如果证据保全涉及的财产数额超过1000元的，按照该项规定的标准交纳。