怎么炒丁螺
食材:丁螺500g。辅料:油,盐,姜,干辣椒,蒜头,糖,料酒,醋。
做法:
1、将田螺洗干净,备好干辣椒和姜片、蒜头。
2、锅中加油,先下姜片和干辣椒、蒜头煸香。
3、倒入钉螺翻炒3分钟,再加入少许盐、酱油翻炒入味。
4、加适量水煮熟,也可以加少许的醋。
5、大火5分钟后转小火收汁即可。
食材:丁螺500g。辅料:油,盐,姜,干辣椒,蒜头,糖,料酒,醋。
做法:
1、将田螺洗干净,备好干辣椒和姜片、蒜头。
2、锅中加油,先下姜片和干辣椒、蒜头煸香。
3、倒入钉螺翻炒3分钟,再加入少许盐、酱油翻炒入味。
4、加适量水煮熟,也可以加少许的醋。
5、大火5分钟后转小火收汁即可。