把冰红茶倒进制棒冰的塑料模具里，不要倒的太满了，有九成满就好。然后把模具盒放进冰箱的冷冻室里，并且把温控器调至数字最大的位置，大概2个小时以后冰红茶雪糕就制作完成了。

雪糕(icecream)，国语叫做冰淇淋/冰激淋，是一种冰冻类的奶类甜品。需冷冻储藏。现在的雪糕中通常加入水果、糖、生果、果仁等其他食品。现在大众化食品中的雪糕，在700多年前，只是王公大臣及贵族才吃得起的美食。