1、冰鲜的三文鱼块，洗净。撒上少许海盐腌制一会儿。

2、烤盘铺锡纸，摆上腌好的三文鱼块。

3、盖上锡纸，烤箱200°预热，中层上下火烤10分钟。

4、取出，揭开锡纸，在鱼块上撒马苏里奶酪碎。

5、放入烤箱烤5分钟。土豆削皮，切片，入蒸锅蒸熟。

6、将熟土豆放入碗里用勺子捣成泥，并加入萨拉酱捣匀。

7、取一大盘，铺上生菜叶，摆上土豆泥、番茄、苹果片，挤上蓝莓酱。

8、摆入焗好的三文鱼，即可上桌。