布边牛仔裤是指使用原始布匹的布边作为裤子外侧缝缝头的牛仔裤。织造布匹的宽幅是受限于织布机的大小的，老式织布机宽幅很窄，所以在制作裤子的时候往往只能排版排下两片裤片，大身一共四片，所以就使用布匹原始的布边，既可以节约了布料又解决了外侧缝的处理难度，传统包缝或锁边。现在裤子使用这种布边的工艺的就被统称为布边牛仔裤，不一定是使用老式织布机织造的布匹面料。