金果猕猴桃是一种水果，表皮光滑，颜色较普通猕猴桃要黄，顶部有一个“鸟嘴”，形状偏长，肉呈金黄色，有如阳光形成的光环，它完全除去了普通奇异果轻微的酸味，口感混合了哈密瓜、水蜜桃和柑橘等多种水果的风味，呈现出独特的香甜。

上个世纪末，新西兰人推出金色奇异果。果皮上褪去了毛，果肉变作金黄色，酸涩味消失，代之以带有热带水果风味的甜香。从1998年第一批出口，金色奇异果很快风靡全球，声名大噪。所以金果是非转基因食品。