黑枸杞可以直接嚼着吃，也可以在泡茶的时候加入适量的黑枸杞，补气益血，是养生的好法子。黑枸杞还可以用来泡酒的，一般把适量的黑枸杞放到白酒中，然后再加入适量的冰糖，也可以不加冰糖，然后放到阴凉通风的地方密封存放，一周之后就可以喝了，每天喝一小杯对身体有好处。