生的好。

因为生番茄的热量比较低，营养师分析，五个番茄的热量不及一碗米饭，而且其中含有大量的营养物质，有利于毒素的排出，而且吃番茄减肥不会让自己那么饿，番茄可以很好的抗饿，煮熟的番茄口感不如生的好，而且会熟番茄会使营养成分流失，对减肥效果并不如生番茄好。