主料：猪腿肉适量。

配料：盐、酱油、料酒、生抽、葱、姜。

方法：

1、猪肉洗净，切片；

2、烧开水，把肉片焯下。捞出，盛放在碗中；

3、准备调料盒；

4、放入肉片的碗中，加入盐、酱油、料酒、生抽、拌合均匀。加入葱、姜和调料盒；

5、高压锅蒸半个小时。