糯米花按以下做法做好吃：

用料：鸡蛋两枚，糯米花一碗，盐少许，料酒少许，油，青菜。

做法步骤：

1、将鸡蛋打入糯米花碗中，加入少许盐，料酒搅拌均匀，搁置5分钟；

2、开火，将锅烧干后加入少量油，将搁置好鸡蛋糯米花下锅，定型煎熟；

3、出锅，用餐巾纸将多余的油份吸干，切块装盘；

4、或切块后和青菜下锅炒，加入高汤，装盘即可。