能吃。鸡鸭鱼肉在零下十八摄氏度冷冻条件下，保质期为一年。冰箱冷冻温度可以达到零下二十摄氏度，如果包装密封好，口味不会有太大的改变；如果封闭不严的话，会有些风干，虽然口味会变差些，但不影响食用。带鱼为暖水性中上层鱼类的广布种，一般体长六百到一千二百毫米，通常生活于水深二十米左右近海越冬场水深为一百米，生殖期游至十五到二十米海域，带鱼有明显的昼夜垂直移动现象，白天下降到深层，晚间上升至表层，为肉食性凶猛鱼类。带鱼为我国海洋四大渔业之一，是我国沿海主要经济鱼类。分布于中国沿海、太平洋西部及印度洋。