密封的五香牛肉可以放冰箱冷藏保存，五香牛肉是一道菜品，主要食材是牛肉，配料是麻油，桂皮，生姜，调料是茴香，八角，花椒等，通过煮熟晾凉的做法而成。牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品。