黄精，又名鸡头黄精、黄鸡菜、笔管菜、爪子参、老虎姜、鸡爪参，属于黄精属植物与药用植物。

黄精根状茎圆柱状，由于结节膨大，因此“节间”一头粗、一头细，在粗的一头有短分枝，直径1至2厘米。黄精茎高50至90厘米，或可达1米以上，有时呈攀援状。其叶轮生，每轮4至6枚，条状披针形，长8至15厘米，宽6至16毫米，先端拳卷或弯曲成钩。

黄精主要分布于黑龙江、吉林、辽宁、河北、山西、陕西、内蒙古、宁夏、甘肃、河南、山东、安徽、浙江的生林下、灌丛或山坡阴处。朝鲜、蒙古和苏联西伯利亚东部地区