霉菌的生存环境一是湿度，二是温度（15至28摄氏度）。保持干燥和降低温度就能抑制霉菌的生长。抽成真空也能防止霉菌生长。密封包装可以隔离物体被霉菌感染，前提是物体本身没有受到霉菌感染（灭菌处理后没有暴露在空气中）。