服装工序工艺的编制图的做法如下：

1、根据制定日时区生产任务，分解各工序日时区生产任务，并组织落实、执行；

2、负责每日生产任务完成情况报计划部，并对本车间生产任务情况进行落实、考核；

3、负责对上道工序满足其本车间生产任务的执行情况，进行落实、考核；

4、负责各生产任务完成后的分析及面、辅料的出库手续，清完计划后必须在两天内写出计划分析报核算部；

5、缝制车间必须按日时区生产计划，将产品均匀转下道工。