材料主料：小青菜200g、香菇8个；辅料：油适量、盐适量、蚝油等

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制作过程：1、准备材料；2、香菇泡发好洗净；3、起油锅煸炒香菇一会；4、放入青菜，稍放点开水煸炒；5、等青菜发软后放入熟虾；6、放少许盐；7、放蚝油翻炒一会即可。